Nadie puede resistirse ante un Rape a la plancha con gambas al ajillo y crujiente de queso, ni tampoco a probarlo en el Restaurante Rancho Texano de Madrid, donde su chef y …
Hoy hemos elaborado este Roscón de avellanas y pasas que resulta ideal para la merienda. Está riquísimo para comerlo solo, pero también se puede acompañar tanto con …
La Cátedra de Gastronomía Mediterránea y Nutrición Fepac-Asaja UJI ha creado La Cata del Siglo, como veréis a continuación, vamos a poder disfrutar de una cata de lujo el …
Los adolescentes no cuidan su alimentación según un estudio del Observatorio EROSKI Nutrición y Bienestar, este sector de la población es el que está más lejos de una dieta …
Esta receta de Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo la hemos disfrutado enormemente, nos gusta tanto, que hemos hecho más cantidad de la que íbamos a comer para que …
La Fundación de la Lengua Española ha creado el Concurso Internacional de Tapas de Escuelas de Cocina que tendrá lugar paralelamente al Concurso Nacional de Pinchos y Tapas …
Se pueden hacer muchos tipos de mousse, aunque seguramente el más tentador, sobre todo para los más golosos, es el tradicional mousse de chocolate, un postre tradicional y …
Un nuevo producto alimentario acaba de ser dado a conocer, se trata de un maíz transgénico vitamínico que podría ser destinado a alimentar a los habitantes de los países en …
La Ensalada de judías blancas con aguacate y pollo crujiente es ideal para servir como aperitivo o como entrante en una cena informal. Aunque hay que hacer distintas …
La gripe porcina no se contagia a través de los alimentos obtenidos del cerdo, así lo afirma un investigador perteneciente al CSIC (Consejo Superior de Investigaciones …
