Otra delicia de entrante para disfrutar el fin de semana, un día festivo o cuando te apetezca, el Risotto de alcachofas y kumquats es un plato muy sabroso y nutritivo. Los …
Como ya sabemos, el Lechazo de Castilla y León goza de una merecida fama de calidad, avalada por la I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) desde hace más de 10 años. El …
Si el soplete de cocina nos parece práctico para ciertas labores culinarias, imaginaos la sorpresa que nos ha dado descubrir el Quemador de lápiz Iris, un utensilio de cocina …
Más recetas de polvorones deliciosos, después de mostraros los Polvorones de chocolate esta mañana, por la tarde nos hemos lanzado con estos Polvorones de jengibre y naranja, …
COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) planteará en la Cumbre del Clima 2009 en Copenhague (en actos paralelos), posibles políticas agrarias contra …
Cada vez conocemos a más personas que les gusta recibir regalos relacionados con la gastronomía, suelen ser productos selectos, por su artesanía en la elaboración, por su …
Igual que hicimos los Polvorones de almendra hace unos días, ya hemos preparado una versión que nos ha gustado aún más si cabe, los Polvorones de chocolate. La verdad es que …
Simplemente al ver la foto de las Costillas de cordero mozarabes que ha preparado Sonia se abre el apetito, pero si además leemos las especias que incorpora y su elaboración, …
Un grupo de investigadores de la Universidad de Málaga trabajan con fresas manipuladas genéticamente para lograr que durante la maduración conserven una textura firme y no se …
Hace casi dos años que os explicábamos que la pizza napolitana pedía el certificado de Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), parecía que la cosa iba a tardar menos, …
