L’art de Guy Martin es una obra gastronómica de coleccionista, con una edición limitada de 3.000 ejemplares para todo el mundo, editada en inglés, francés y japonés, y …
A través de Twitter, llegamos a un artículo publicado en Gnt Gourmet en el que preguntan a algunos cocineros qué opinan del aceite de trufa, si conviene utilizarlo en la …
El Espárrago de Navarra es un excelente producto que goza de la Denominación Específica y la Indicación Geográfica Protegida por su calidad, siendo su zona de producción …
El Pincho de alcachofa y bacon es de los que no fallan, si además le añadimos una cama de cebolla confitada y una sal especial, como la sal negra, el resultado es para chuparse …
Una nueva promoción de Carrefour en Francia ofrece un 3×2 más interesante, permite elegir diferentes productos de consumo para obtener uno gratis. Bajo la promoción …
Kimiko Barber es maestra de cocina de fusión asiática y japonesa en Reino Unido, nació en Kobe (Japón), pero hace más de 35 años se instaló en Londres. Ha publicado varios …
Continuando con los premios que la Real Academia de Gastronomía está otorgando y dando a conocer estos días, premios que se entregarán el 15 de octubre coincidiendo con la …
Teniendo el horno en marcha y unas recién llegadas alcachofas de Benicarló (de lo más frescas), el futuro inmediato es obvio en nuestra cocina, hacer unas Alcachofas al horno …
Las Water Bobble son unas botellas de agua con filtro incorporado ideales para llevar en una excursión, en la bicicleta, etc. Son botellas más respetuosas con el medio …
Hoy os traemos una guarnición diferente, unas Chirivías y nabos al horno que acompañarán indistintamente una carne o un pescado. Se trata de una elaboración muy sencilla, …
