La Loca de Barna, desde su blog culinario Mi Blog de Pintxos nos muestra una forma más de disfrutar de un refrescantes salpicón con este Rollito de salpicón de pulpo tropical …
Un grupo de investigadores del departamento de Ingeniería Alimentaria de la Universidad Middle East Technical de Ankara (Turquía), sugiere la elaboración de pan sin gluten con …
Estamos a unas horas de la celebración de la Fiesta del Langostino de Vinaròs, mañana jueves se celebra este evento que da paso a las Jornadas de Cocina Aplicada al Langostino …
Como hemos hablado en alguna otra ocasión, los cupcakes están de moda, estos pequeños pasteles o tartas individuales tienen algunas ventajas, son fáciles de hacer y de …
Ferevin es la Feria Requenense del Vino que en su veinteava edición, va a tener lugar del 26 al 29 de agosto, como veis en el cartel que ilustra este post, junto al Monumento de …
Hace unos días os explicamos el tipo de pasta y las características de las «>orecchiette, y hoy tenemos para vosotros una deliciosa receta que podréis elaborar rápidamente y …
Tapas en Estado Puro es un libro muy recomendable por diversos aspectos, al menos a nuestro parecer, uno de los más evidentes es por la autoría de las recetas, el reconocido y …
El próximo mes de septiembre se celebra la primera edición de la Mostra de Cuina Menorquina organizada por la Asociación de Restauración de Menorca, será del 10 al 19 de …
La receta culinaria que hoy compartimos con vosotros es una guarnición, a nuestro parecer, muy adecuada para el cordero a la brasa, aunque el Cuscús de setas y ajos tiernos es …
Hace algunos días hablábamos sobre la venta de leche de vaca clonada en el Reino Unido, los alimentos obtenidos a partir de animales clonados y su descendencia se habían …
