ACTUALIZACIÓN: Liquids 2011 se celebrará en septiembre (click para información)
Hoy conocemos otro novedoso evento que se va a celebrar en Cáceres el próximo mes de …
Sabrosa y refrescante es esta receta de ensalada de aguacate con queso fresco y aderezo de salsa zhug, que hoy os proponemos para servir como entrante en cuanto tengáis …
Quizá hay que comer muchos huevos para sacar rentabilidad al espacio y al precio que ocupa una sartén para escalfar huevos como el que podéis ver sobre estas líneas, pero es …
Nace QUESAB, la Feria Internacional del Queso que se celebrará del 24 al 26 de marzo de 2011 en Albacete, gracias a la iniciativa del Gobierno de Castilla La Mancha y las …
Nadie puede dudar que las patatas son una de las reinas de las guarniciones, fritas, cocidas, horneadas, en puré… es un alimento muy nutritivo y saludable (menos saludables …
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Dentro de una semana es el Día de San Valentín, una celebración tradicional también conocida como Día de los Enamorados o Día del Amor y la …
Ya conocéis la salsa hoisin, la denominada salsa barbacoa china, pues es un aderezo muy utilizado en la cocina china como en otros países se utiliza la salsa barbacoa que todos …
Nos encantan las presentaciones que se logran con los ‘raviolis’ de calabacín, de hecho os hemos mostrado un par de recetas así, como los Raviolis de calabacín …
Hemos preparado la primera receta del libro Cócteles Internacionales y nuevas creaciones de Yolanda y Patxi Troitiño, ha sido el Gin Tonic Botánico, un combinado que nos ha …
La Patata del Bufet es una variedad de patata que en los últimos años ha suscitado el interés de los cocineros, sobre todo de los de Catalunya, y especialmente de los …
