Una cita a tener en cuenta en la agenda gastronómica es Andalucía Sabor 2011, un certamen profesional de caracter bienal que en esta ocasión celebra su tercera edición. Uno …
Con los ingredientes básicos de cualquier cocina Manu nos enseña que se pueden hacer presentaciones muy originales compartiendo en vuestra sección Hoy Cocinas Tú su receta de …
A finales de noviembre del año pasado nos hacíamos eco de una noticia en la que se denunciaban casos de fraude en el aceite de oliva virgen extra de España, la Junta de …
He aquí nuestras Patatas bravas elaboradas con la salsa que afirman que es una de las auténticas de las patatas bravas de Madrid, por ejemplo las que sirven en el bar …
Este Carpaccio con melón es un entrante ligero, muy sabroso y además podrás preparar la receta en unos minutos. Resulta refrescante y combina los sabores dulces y salados, …
Al inicio del verano os mostramos los moldes de silicona para helado clásico que la firma italiana Silikomart había lanzado para uso doméstico, unos moldes que permiten hacer …
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Maryland (Estados Unidos) pone de manifiesto que sería interesante producir pollos y gallinas en granjas …
Un paté, dip, pesto, mojo o como base de una salsa para carnes, pescados, pasta o verduras, una exquisitez que inunda de sabores el paladar es este Paté de ajo asado y queso …
El salvado es un subproducto que se obtiene de la molienda de los granos de cereales para la obtención de harina, está formado por las capas más externas de los granos, …
El truco de cocina que hoy queremos compartir con vosotros será práctico para quienes en más de una ocasión se encuentran con la necesidad de hacer una tarta de hojaldre pero …
