Hoy se ha celebrado la Cuarta Semifinal del Concurso Cocinero del Año en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) de Gijón, y ya conocemos al ganador, es el …
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Nos ha sorprendido el truco para pelar ajos sin utilizar el cuchillo que hemos encontrado aquí y que podéis ver en el vídeo que …
Llevamos cinco años cumpliendo con la conmemoración de un día muy especial, y este año no va a ser menos, el próximo 16 de octubre es el Día Mundial del Pan 2011, y ya …
Os presentamos una nueva propuesta para disfrutar de un aperitivo sabroso y de gran valor nutricional, el Tofu ahumado con pimiento asado y albahaca, sencillo de preparar e ideal …
Como os comunicamos hace unas semanas, hoy día 27 de septiembre se celebra el primer Tweet Trip La Rioja 2011, y aquí estamos, participando de esta iniciativa de La Rioja …
Una de las recetas que valoramos como imprescindible en cualquier recetario son los Lomos de bacalao gratinado, aunque hay tantas formas de prepararlos como cocineros. Hoy …
Ya inmersos en otoño, nuestra cocina se abastece de productos propios de la estación, como la calabaza, que hoy forma parte de la guarnición de un plato sabroso y muy fácil …
Complementando la galería de imágenes que os mostramos en el post Andalucía Sabor en imágenes, Feria de Alimentación, y todas las que acompañan a las crónicas realizadas …
Del 3 al 5 de octubre tendrá lugar en la localidad de Hondarribia (País Vasco), y concretamente en el Auditorio de Itsas Etxea, el VI Campeonato de Pintxos “Euskadi …
El chef de Calima no necesita presentaciones, Dani García es el cocinero más influyente de Andalucía, un maestro para convertir la cocina tradicional andaluza en el plato más …
