Nos encanta la combinación del salmón con la naranja, elaboramos muchas recetas en las que estos dos ingredientes se unen, muchas más de las que podéis ver en el blog, sólo …
Acaba de tener lugar la presentación de la Guía Michelin 2013 España y Portugal, y con ello se han dado a conocer las nuevas estrellas que la guía roja concede cada año a …
Es fácil acostumbrarse a elaborar postres caseros para disfrutar a diario cuando resultan tan fáciles de hacer y tan satisfactorios en su degustación como sucede con los …
Mañana va a dar comienzo el primer Festival Gastronómico Elche con todos los sentidos, un evento que durante diez días va a mostrar el patrimonio gastronómico de la ciudad de …
Es lo que toca, ir preparándonos para las próximas fiestas navideñas, pues los días y las semanas pasan apenas sin darnos cuenta, así que Rodri, autor del blog El Rincón de …
Mañana jueves, 22 de noviembre, estaremos en la presentación de la Guía Michelin 2013 España y Portugal, el Hotel Ritz de Madrid será el escenario de una esperada gala en la …
El año pasado nació un evento con el que se pretende potenciar el valor de los olivos milenarios del territorio del Sénia, hablamos del Encuentro Aceite y Olivos Milenarios …
Seguimos adaptando recetas a los productos de temporada, volvemos con las granadas y en esta ocasión para aportar un toque nuevo a unas clásicas rocas de chocolate. La idea es …
Este es un postre de restaurante, lo comparte con nosotros el cocinero Joan Bagur, a quien ya conocéis por su participación en la sección de Recetas de los Chefs. La base es …
Cualquier recipiente que tengamos en la cocina, con unas dimensiones que consideremos apropiadas a razón de la cantidad de paté casero que vayamos a elaborar, resulta útil, …
