Hemos contado en reiteradas ocasiones lo que nos gustan los pasteles y tartas de manzana, compiten con las tartas de queso… Teníamos pendiente compartir una de las más …
Hay novedades respecto a la elección del representante español que participa en el campeonato mundial de cocineros Bocuse d’Or. Hasta hace poco tiempo, el …
Casi al mismo tiempo en el que se presentaba la Guía Michelin 2014 de España y Portugal, se lanzaba la nueva edición digital, el cambio de política anunciada por el director …
El denominado Día de la Acuicultura se instauró el año pasado en España, la fecha de celebración de este día es el 30 de noviembre, y el objetivo es dar a conocer a la …
Hace unos días se presentó La Cena 10*, la mayor cena solidaria virtual jamás montada. Es una iniciativa de la Fundación Desarrollo Sostenido (Fundeso), una ONG que se define …
Un estudio desarrollado por investigadores de la Universidad de Buffalo (Estados Unidos), concluye que la obesidad provoca menor sensibilidad a los sabores dulces. Los expertos …
Hemos hablado en varias ocasiones sobre los frutos secos, además de algunas recetas, hemos tratado sobre sus cualidades, sus propiedades nutricionales, los beneficios que …
El éxito de la primera edición de Elche con todos los sentidos trae consigo la celebración del segundo festival gastronómico que se va a celebrar del 27 de noviembre al 1 de …
Hoy tenemos una receta de albóndigas muy diferente a lo que la mayoría estamos acostumbrados, la comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú María, autora del blog Retales de …
Son unos muslos de pollo guisados en una cazuela baja con una mezcla de especias conocida como tandoori masala, como ya os contamos, es original de la India y de Pakistán. …
