En la sección de Recetas de los Chefs hoy tenemos una elaboración muy sencilla pero deliciosa. Esta receta de Guacamole de guisantes se puede elaborar en cualquier cocina, con …
El Puerto de Santamaría se prepara para una nueva ruta de tapas durante las próximas semanas, desde el sábado 15 de marzo y hasta el domingo 13 de abril, se celebra la Ruta …
En abril de 2013 nació la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación, su función es la de investigar, defender y promover os productos, la tradición, las …
Lo que os traemos hoy, más que una receta es una tentación, una bomba calórica pero que ocasionalmente se puede disfrutar por el placer de saborear un sándwich de chocolate, …
En el Reino Unido, y concretamente en la ciudad de Brighton, está de moda un restaurante de comida rápida denominado Burger Off, ha saltado a la fama por ofrecer unas …
South by Southwest (SXSW) se celebra estos días en Austin (Texas), es un festival que conjuga la música, el cine y los medios interactivos. Internet es el principal medio …
Se experimentó el éxito en la primera edición, así que ya se ha preparado la segunda Ruta del Bacalao en Barcelona, unas jornadas gastronómicas que nacieron con la finalidad …
Seguro que esta receta os va a sorprender como a nosotros, el Bacalao con salsa de chocolate y té matcha es la propuesta de Cristina, autora del blog Le Bon Vivant para vuestra …
Hace unos días nos encontramos con un consejo culinario que nos resultó un tanto extraño, era cocinar bacon con agua, en principio argumentando que de este modo la grasa no …
Ya llega la tercera edición de un concurso esperado por los establecimientos de hostelería de la ciudad de Logroño, así que se abre la convocatoria para participar en el …
