El centro comercial de la ciudad condal conocido como Maremagnum, está preparado para celebrar la tercera edición de un evento muy dulce, muchos de vosotros sabéis de qué …
El Laugengebäck es un pan o bollo tradicional de la gastronomía alemana, tiene como particularidad, entre otras cosas, que se baña o se pinta con sosa cáustica antes de …
Al final se han compaginado las dos principales celebraciones de las jornadas gastronómicas conocidas como Restaurant Week, las que tienen lugar en Madrid y en Barcelona. Desde …
Una receta que lleva años acompañando a Dani García es la Tarta de turrón y foie, nos contó en cierta ocasión que ha elaborado distintas versiones desde la primera que hizo …
En nuestra sección de trucos de cocina hemos utilizado el rallador en varias ocasiones. Siendo conscientes de que algunos de estos trucos se os pueden haber escapado, vamos a …
Seguro que ya conocéis los blinis, esas pequeñas tortitas esponjosas, tradicionales de la gastronomía eslava, y que popularmente se sirven con pescados ahumados, caviar y …
Parece que la primavera empieza a querer asomar de nuevo, y con ello volvemos a dar un giro a nuestro recetario, retomamos recetas ligeras, frescas y que resulten sabrosas, como …
Se ha abierto la convocatoria para participar en la quinta edición de los Premios Ecovino, el concurso de vinos ecológicos de carácter nacional que organiza la Consejería de …
En abril vuelve a celebrarse una nueva edición de Madrid Exquisito, el evento que pretende promocionar la gastronomía madrileña a través de los restaurantes e alta cocina que …
A punto de estrenar el mes de abril, como en cada cambio de mes hay novedades en la programación de Canal Cocina, y empezamos conociendo el estreno de un nuevo espacio culinario …
