Hace unos días se dio a conocer la renovación del acuerdo de colaboración entre Ferrán Adrià y Telefónica hasta 2016, recordemos que el cocinero es embajador de esta …
Ya se ha celebrado la Gran Final de La Nariz de Oro 2014 y como veis, ya tenemos ganador, se trata de Iván Martínez, sumiller de La Tienda Colmado (Medina de Pomar, Burgos), …
Ya sabéis que siempre nos gusta consultar el diccionario de la lengua española cuando abordamos un término culinario, así que hemos realizado la consulta sobre el término …
Hace unos días os comentamos que se celebraba el Foro de la Trenza de Almudévar y allí estuvimos, fue un gran evento y resultó todo un éxito, hay que felicitar a la …
Hace unas semanas os preparamos un recopilatorio de recetas fáciles para una cena informal que esperamos que estéis aprovechando, o sea, que las estéis probando y disfrutando, …
Hace seis años que conocemos Sopars amb estrelles (Cenas con estrellas), la actividad que combina la divulgación científica y cultural con la gastronomía, pero ésta nació …
Las acciones solidarias ahora son también necesarias en nuestro país, lamentablemente, y en nuestro sector hay mucha participación, por mencionar lo más reciente os …
Hoy tenemos una quiche salada en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, pero no es una tarta salada cualquiera, la comparte con nosotros Roberto, autor de Disfrutando de la …
Nunca hemos utilizado el hilo dental en la cocina, pero hay que reconocer que puede ser muy práctico en muchos casos, tal y como hemos podido ir viendo en los últimos años en …
Un curioso estudio desarrollado por expertos de la Escuela de Ingeniería Química y Ciencia Analítica de la Universidad de Manchester (Reino Unido), realiza una comparativa del …
