Un nuevo escándalo alimentario en el Reino Unido amenaza aún más la confianza de los consumidores, ya sabemos que se han producido durante los últimos meses varios …
El título del nuevo programa de Canal Cocina lo dice todo, se van a presentar recetas fáciles de hacer y que sean resultonas, es decir, se saldrán de lo habitual y atraerán a …
Un plato para comer en tres o cuatro bocados y que sorprende, sin duda, al comensal, es el Cogollo, anchoa, pimiento rojo y menta de Paco Morales. Debemos decir que es un plato …
Anoche tuvo lugar la gran final de la segunda edición de MasterChef, alzándose como ganadora la mallorquina Vicky Pulgarín, quien se presentó al casting con ilusión de …
En la industria alimentaria existe un gran desequilibrio, las grandes empresas del sector tienen más recursos, mayor capacidad y poder de negociación a la hora de llegar a …
Estamos disfrutando de la fruta de verano en todas sus formas, ya sabéis lo que nos gusta añadirla a nuestros platos dulces y salados. Hoy toca un postre, es muy sencillo y …
El pasado mes de diciembre la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO) y el Centro de Información Cerveza y Salud presentaron una campaña con recomendaciones …
Un estudio desarrollado por Canadean, compañía especializada en la investigación de mercados de bienes de consumo e industrias relacionadas, concluye que un 35% de los …
Quienes estén veraneando en La Rioja, y por supuesto, para todos los riojanos, tienen por delante unos días de disfrute ‘extra’ de pinchos, porque se celebra la Semana del …
Ayer nos hacíamos eco de un estudio desarrollado por expertos del Weizmann Institute of Science de Israel, en el que se pretendía responder a la pregunta ‘¿cuál es el …
