Seis cócteles para Navidad

Este año todavía no nos hemos puesto con la elaboración de nuevos cócteles para Navidad, pero nos han enviado seis atractivas propuestas creadas por algunos de los mejores

Späetzle con berenjena, queso de cabra y avellanas

Para hacer un plato sencillo, nutritivo, algo energético porque lleva bastante mantequilla y queso (pero no será una ración grande), y delicioso, hoy os proponemos esta receta

Atril grande para libros o tablets

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David García Cantero, ganador de Top Chef 2

Han pasado sólo algunas horas desde la celebración de la gran final de la segunda temporada de Top Chef España, y como sabéis, David García Cantero es el ganador de Top Chef

Hoy Cocinas Tú: Profiteroles con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente

Hacía mucho tiempo que en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú no contábamos con una elaboración de Oli, autora del blog Entre Barrancos, pero aquí la tenemos, hoy

Cursos de especialización en el Basque Culinary Center 2015

Con el nuevo año volvemos a retomar el tema de la formación para profesionales de hostelería, dando respuesta a muchas de vuestras consultas sobre dónde realizar cursos de

Recetas de entrantes vegetarianos para Navidad

Después de hacer un recopilatorio de recetas de aperitivos vegetarianos para Navidad pasamos a los primeros platos, ensaladas, sopas, cremas, carpaccios, salteados… hemos

Cebollitas francesas glaseadas al Oporto

A veces elaboramos carnes asadas sin poner nada más en la bandeja, por lo que es necesario hacer una guarnición por otro lado para acompañar. Una de las que más suelen

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No vamos a esperar a Navidad para probar el Queso Camembert al horno con romero y ajo de Jamie Oliver, lo vamos a preparar este mismo fin de semana y ya se lo comentaremos a

Lo más buscado en Google en 2014 sobre comida

Como es habitual, finalizando el año Google realiza la publicación de ‘El año en búsquedas’ con la que comparte qué ha sido lo más ‘googleado’, cuáles son las