Una Noche Como Esta. Documental del ‘El Revivir de elBulli’

‘Hay momentos en la vida que son irrepetibles, únicos, mágicos… la noche del 7 de marzo de 2015 fue uno de ellos. Fue la noche en la que 10 de los mejores cocineros del …

Cómo pelar un mango sin tocar la pulpa con las manos

Os vamos a mostrar un vídeo que en sólo cuatro días ha conseguido casi un millón y medio de visualizaciones, y puede sorprender al saber que lo que se ve en el vídeo es …

Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón 2015

Hoy da comienzo la décimo primera edición del Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón, un concurso que tiene como objetivo dar a conocer la calidad y la versatilidad …

Pastel de zanahoria con coco, naranja y jengibre de Jordi Butrón

Si hay un restaurante que ha elevado los postres a lo más alto es Espai Sucre, donde Xano Saguer y Jordi Butrón además ofrecer la posibilidad de comer todo un menú a base de …

Mermelada de cerezas

Hacía tiempo que no compartíamos una receta de mermelada con vosotros, pues a veces las hacemos y pensamos que como la elaboración es igual que la de albaricoque, la de higos, …

Caja tipo huevera para cupcakes

En más de una foto en Pinterest nos hemos encontrado con la presentación de cupcakes en cajas de cartón de las típicas que se utilizan para los huevos, pero que ya sabéis …

Deshuesar cerezas con Thermomix

Estamos en plena temporada de cerezas, una fruta de hueso que encanta a niños y a mayores, es dulce, carnosa, jugosa y fácil de comer, ya sabéis que hay estudios que han …

Crianza de Nuestros Mares, sello de calidad de pescados de acuicultura nacionales

La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) ha creado un sello de calidad con el objetivo de proporcionar información al consumidor, el …

VinoFest Navarra en Donostia 2015

VinoFest es el nombre del festival del vino de la Denominación de Origen Navarra que celebran anualmente, pero como su Consejo Regulador no deja de tener iniciativas para …

Reino Unido debe considerar seriamente los impuestos en los alimentos poco saludables

La Food Research Collaboration (FRC) es una organización formada por investigadores y diversas organizaciones no gubernamentales que trabajan activamente para intentar mejorar …