Las brevas ya están aromatizando el ambiente, los mercados, nuestra cocina, nuestros platos… aunque muchos estaréis deseando que lleguen los higos, más sabrosos y dulces, no …
Está abierta la convocatoria del Concurso Internacional de Vinos Premios Arribe 2015, un concurso oficial y oficialmente reconocido, como consta en el Calendario de Concursos de …
Hoy queremos que conozcáis un libro sobre pan, pero no habla sobre cómo hacerlo, para eso ya hay muchos libros y maestros, el objetivo de la autora de De pans per Catalunya es …
Según un análisis realizado por el BfR (Instituto Federal de Evaluación de Riesgos de Alemania), el arroz y los aperitivos derivados contienen altos niveles de arsénico …
El cocinero Jesús Sánchez, del restaurante cántabro Cenador de Amós, ha preparado una selección de recetas de cocina para hacer en casa con las que quedaremos muy bien tanto …
Hace unos días os hablábamos de la iniciativa de Jamie Oliver de implantar un “impuesto de los refrescos” en sus restaurantes del Reino Unido, el chef tomaba esta medida …
Desde hace décadas Coca Cola y otras grandes compañías de refrescos azucarados han gastado millones de dólares en campañas publicitarias con la finalidad de convencer a los …
Es momento de celebración de eventos en torno a la trufa de la estación, la denominada trufa de verano, y la próxima cita está en La Rioja, concretamente en Soto en Cameros, …
Un estudio desarrollado por expertos de la Universidad de Abertay Dundee (Reino Unido) concluye que los alimentos que se producen de forma ética tienen mejor sabor …
Estos panecillos de nueces y jamón quizá no han quedado muy bonitos, pero seguro que no tendréis duda de que están deliciosos, y más que eso, pues aunque los elaboramos para …
