La Interprofesional del Aceite de Oliva Español, es una entidad creada en el año 2002, reconocida por el Ministerio correspondiente en el año 2003, y regulada por la Ley de …
La 28 edición de la Fiesta del Vino de Gandesa ya está calentando motores, pues se va a celebrar los días 30 y 31 de octubre, y 1 de noviembre de 2015. Recordemos que este …
Durante los últimos años ha crecido el interés por el uso de los insectos en la alimentación humana, considerando que son una alternativa saludable, nutritiva y además mucho …
Este fin de semana tendrá lugar la presentación oficial de la nueva asociación de queseros Kesos de León, una asociación que representa a un grupo de pequeños queseros …
Ayer se dio a conocer la Lista de los 50 Mejores Bares del Mundo 2015, una clasificación que cumple en esta ocasión su séptima edición y que ofrece la revista Drinks …
Ya sabéis que mañana viernes, 9 de octubre, se celebra el Día Mundial del Huevo 2015, la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Commission) eligió el segundo …
Hace un año os hablábamos de la hamburguesa imposible, denominada de ese modo porque a pesar de haberse elaborado con alimentos vegetales, es una excelente imitación de una …
Esta receta de pasta va a gustar mucho a los amantes de los quesos azules y de sus combinaciones con fruta, y veréis lo bien que queda con unos rigatoni o cualquier pasta corta …
Os hemos hablado de varios escurridores y coladores en Gastronomía y Cía, principalmente por tener ciertas características que pueden resultar interesantes, entre ellas, por …
Un grupo reducido de compañías controla la mayor parte de los alimentos que se comercializan en el mercado, esto significa que en cierto modo toman las decisiones sobre lo que …
