Hace poco más de un año que el cocinero David de Jorge estrenó su programa Robin Food: Atracón a mano armada en Telecinco, fue en septiembre de 2014. Parecía que el programa …
El otoño es una estación idónea para disfrutar de la achicoria roja, una verdura de hoja de la familia de la endibia, la escarola y la lechuga, y una de las que aún conserva …
El próximo 16 de octubre se celebrará el Día Mundial de la Alimentación 2015, día que fue proclamado en el año 1979 por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la …
Hoy os traemos una receta de arroz para el domingo, para el jueves o para el día que tengáis ganas de hacerlo y disfrutarlo, pero si además queréis compartirlo seguramente …
Seguramente entre vuestros familiares o amigos hay más de uno a los que les encanta la comida picante, y las guindillas o chiles no faltan en su armario de las especias. Si …
El diccionario gastronómico francés recoge los términos Hors d’œuvre, para los que hay una traducción en cada idioma pero no literal. Hors d’œuvre podría …
Hoy os traemos una versión de la tradicional Coca de llanda, para quienes no la conozcáis, ya os contamos que se trata de un bizcocho de la comunidad Valenciana que también se …
En el Restaurante El Bohío de Illescas también se disfruta del gazpacho pero con una presentación poco convencional como podéis ver en la foto que ilustra estas líneas, en …
Sólo falta una semana para la celebración del Día Mundial del Pan, el 16 de octubre es el día establecido por la Federación Internacional de Panaderos (UIB) para rendir …
Además de las clásicas salsas a la pimienta, al roquefort, al café de París… hay muchas otras opciones para enriquecer una carne a la plancha o a la parrilla que se quiera …
