Don Bacalao gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2015

El Restaurante Don Bacalao es uno de los más reconocidos de la ciudad, con muchos años de buena cocina, por lo que ha resultado una buena noticia conocer que ha ganado el

La EFSA concluye que es poco probable que el glifosato suponga un riesgo cancerígeno

En el mes de marzo el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC) de la OMS anunciaba que según sus investigaciones, el glifosato era un producto

Sevilla Tapas Week 2015

La semana de la tapa de Sevilla está a punto de dar comienzo, quienes estéis por la ciudad o cercanías podréis disfrutar de este evento a partir de este fin de semana, y para

Rubén Osorio y Cristóbal Muñoz, cuartos finalistas del Concurso Cocinero del Año 2016

Ayer se celebró la última semifinal del Concurso Cocinero del Año en Madrid, y de ella salieron los dos últimos cocineros que se suman a la lista de los finalistas, ellos son

Ceviche de zanahoria, langostino, wasabi y yogur de limón de Federico Guajardo

En el momento en el que tengamos unos buenos langostinos tenemos que probar este sencillo plato que comparte con nosotros el chef del restaurante del Hotel Los Ángeles de Dénia

Mug cake de chocolate y plátano

Si queréis preparar un desayuno o merienda dulce, esponjoso y rico en pocos minutos, ya sabéis que podéis recurrir al microondas para hacer un bizcocho en taza, también

Pechuga de pollo con aguacate y calabacín

Hoy os traemos una receta de pechuga de pollo muy rica, y que os recomendamos probar pronto, ya que de momento las temperaturas siguen haciendo que nos apetezca comer platos

Colador plegable de silicona y acero inoxidable

Conocemos varios modelos de coladores plegables, los hay de plástico, de silicona, de acero inoxidable… pero los que queremos que conozcáis en esta ocasión combinan dos

#EtiquetasTrampa, denuncia las etiquetas deshonestas de los productos alimentarios

Este año la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha puesto en marcha una campaña titulada ‘¿Sabemos lo que comemos?’, y entre sus objetivos se encuentra acabar

Fórum Chocoarte. Foro de Cocina Dulce de Asturias

El próximo fin de semana se va a celebrar el primer Foro de Cocina Dulce en Asturias, concretamente en el recinto ferial Luis Adaro (Lonja del Palacio) de Gijón, se trata del I