Si damos un vistazo al mercado de la leche podremos comprobar que la leche desnatada es más barata que la leche entera, o al menos tienen el mismo precio, se puede citar como …
La próxima semana empezará con la celebración de la tercera edición de la International Sherry Week, un evento impulsado por el Consejo Regulador Jerez-Xérès-Sherry que …
En vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú tenemos un plato que os animamos a probar porque además de ser fácil de hacer, lo mismo puede servirse como entrante que como …
La FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) ha puesto en marcha una consulta pública para saber cómo utilizan la Nutella los estadounidenses, cómo …
Hay personas a las que les encanta prácticamente cualquier tipo de queso, mientras que otras sufren una profunda aversión y no quieren ni siquiera olerlo. Esto es algo a lo que …
Ya se ha dado a conocer el programa de la sexta edición de las Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, un evento bienal dirigido a los profesionales del sector a nivel …
Según los resultados de un meta-análisis realizado por el Instituto EpidStat de Michigan (Estados Unidos), instituto que se dedica a la evaluación crítica de cuestiones …
Se conoce como la ‘Joya de los Fiordos Noruegos’, y no es de extrañar, pues la Trucha del Fiordo de Noruega es un pescado majestuoso, viste una piel clara y plateada …
Sabemos que las endibias las podemos encontrar en el mercado todo el año, pero también debemos saber que su temporada se centra en los meses fríos, por lo que el otoño y el …
Desde diciembre de 2014 está en vigor el Reglamento 1169/2011 sobre la información alimentaria dirigida al consumidor. Entre los objetivos de este reglamento está dotar a los …
