Aunque en una de las Recetas de los Chefs que compartimos con vosotros, concretamente el Steak tartar con helado de mostaza de El Celler de Can Roca, ya vimos cómo elaboraba las …
Para los usuarios de tazas o cucharas medidoras que busquen uno de estos accesorios que sea original y que tenga más funcionalidades, puede ser ideal la que podéis ver en las …
Hoy volvemos a destacar los quesos andaluces porque nos sigue pareciendo que se conocen muy poco, así que hay que aprovechar oportunidades, siempre que cojan a mano, como las …
Con un poco de mimo se puede presentar un plato sencillo como en un gran restaurante. Estamos acostumbrados a ver el tartar de salmón (o de atún, o de otro pescado) presentado …
Si quieres preparar un desayuno o una merienda deliciosa y saludable para toda la familia, aquí tienes una propuesta para la que ni siguiera tendrás que encender el fuego ni el …
Por cuarto año consecutivo, la agrupación de la Ruta del Vino D.O. Empordà, impulsada por el Patronato de Turismo de la Costa Brava Girona, ha organizado el Festival del Vino …
Comer verduras así es un gusto, y aunque en esta ocasión recurrimos a una verdura poco común en nuestro país, pero cada vez más fácil de encontrar en mercados y en …
Desde hoy y hasta el próximo 30 de abril, está abierta la convocatoria de incubación y aceleración de proyectos gastronómicos que Eatable Adventures realiza desde la …
¿Existe una cocina de los Pirineos?, ¿cuáles son sus referencias? La respuesta a estas preguntas, o al menos, una recopilación de la documentación existente al respecto es …
Como ya comentamos aquí, el año 2016 ha estado marcado por el impuesto de las bebidas azucaradas, y este año parece que seguirá la misma tendencia, en algunos países el …
