Campamentos MasterChef 2017

Todos los niños esperan con ansias que llegue el verano para disfrutar de las vacaciones, de mucho más tiempo de ocio y diversión, de la playa, de la piscina, de los amigos… …

Apio, pato, melisa y encurtidos de David Yárnoz

Hoy nos adentramos en Navarra para acceder a la cocina de una remodelada casona de Urdániz, que está dirigida por el cocinero David Yárnoz, creador de experiencias …

Hoy Cocinas Tú: Pastel fitness de chocolate con frutos rojos

En la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú tenemos una propuesta para preparar un pastel saludable o un pastel fitness, como le llama Anna de @thefatalfit, quien comparte …

Doce recetas con aguacate irresistibles y fáciles de hacer

A estas alturas, si vais siguiendo las recetas que compartimos con vosotros, ya sabéis que el aguacate nos encanta y que lo incorporamos en todo tipo de elaboraciones …

El Quinto Pino 2015 D.O. Manchuela

Seguimos con nuestro recorrido de degustaciones de vinos en casa, a menudo bastante silenciosas, en el que encontramos algunos que nos convencen por su buena relación …

Whisk Wiper, soporte, limpiador y mucho más para el batidor de varillas

Hoy os traemos uno de esos accesorios de cocina de los que sorprenden y provocan una necesidad, y que despiertan la admiración por el ingenio de su creador. Sobre estas líneas …

Los edulcorantes artificiales aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular y demencia

Según un estudio observacional desarrollado por investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Boston (Estados Unidos), los edulcorantes artificiales aumentan el …

Compartir Restaurante, el libro de Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch

Aunque aún no hemos tenido posibilidad de viajar hasta Cadaqués, en varias ocasiones os hemos hablado del Restaurante Compartir, desde su apertura en la primavera de 2012, y …

Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria 2017

Con el puente de mayo se van a celebrar diversos eventos gastronómicos, entre ellos, queremos hablaros de la Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria que organiza el …

¿Qué son los azúcares libres?

No todos los azúcares son iguales, de hecho, no sólo es azúcar lo que incorporamos a las bebidas, postres y ciertas elaboraciones culinarias para proporcionar un sabor dulce, …