Como bien sabemos, la salsa de soja es un condimento muy sabroso, para muchos occidentales se ha convertido en un ingrediente imprescindible en su cocina, y es que lo mismo puede …
Hace unos días compartíamos con vosotros la posibilidad de ver online el documental de los hermanos Roca sobre su primera gira gastronómica por América, hablamos del …
Para lucir vuestra cocina en la próxima reunión con amigos o familiares en vuestra mesa, aquí tenéis una receta muy sencilla pero que como comprobaréis, será muy resultona. …
El pasado mes de febrero nos hacíamos eco de un truco sencillo para saber cuánto tiempo puede envejecer un vino, con una simple prueba se puede tener una idea sobre si los …
No es oro rojo todo lo que reluce, es decir, los Pimientos del Piquillo de Lodosa, producto también conocido como el oro rojo de Navarra y que cuenta con Denominación de …
Ya está muy cerca la celebración de la 31 edición del Salón de Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, reconocida como el principal evento …
Hoy descubrimos otra forma de convertir un cogollo de lechuga en un manjar gracias a la cocina de Casa Gerardo (1 estrella Michelin), que con atino, aporta el sabor del mar a un …
Un estudio encargado por The Enough Movement, iniciativa que tiene como propósito crear conciencia entre los consumidores sobre los desafíos de la seguridad alimentaria, …
Arallo es el nombre de una taberna que se encuentra en la Plaza María Pita de A Coruña, una buena ubicación para un concepto hostelero particular que pertenece al Grupo …
Juan Pozuelo vuelve a Canal Cocina con un nuevo programa de producción propia que se estrenará el próximo 3 de abril y que seguramente será del interés de todos los amantes …
