Seis recetas de ensalada con queso feta para el Lunes sin carne

El queso feta es uno de los que más nos gusta para hacer ensaladas, y seguro que a muchos de vosotros os sucede lo mismo… aunque en realidad, nos gusta tanto el queso, nos

Sensor para detectar compuestos tóxicos en patatas peladas

Investigadores de B-PHOT Photonics de la Universidad de Bruselas (Bélgica), especializados en el estudio de la interacción de la luz con la materia, así como en el desarrollo

Vino Vivo 2017, el Salón de Vinos Naturales de Madrid

La Asociación de Productores de Vinos Naturales (PVN) ya ha dado a conocer la fecha de celebración de la nueva edición del Salón de Vinos Naturales de Madrid, será este mes

Primer supermercado que comercializa excedentes alimentarios de otros supermercados en Australia

Hace algo más de un año conocíamos la apertura en Dinamarca de Wefood, un supermercado que comercializa todo tipo de alimentos procedentes de otros supermercados

Crema de erizos con alcachofas, tuétano y matices amargos de Nacho Manzano

Hoy regresamos a Asturias con la Receta del Chef, nos adentramos en la cocina de Casa Marcial y vuelven a activarse nuestras papilas al ver la imagen de uno de los platos creados

Nueva Guía Peñín Jamón de Teruel

Con el objetivo de promocionar las firmas y secaderos de Jamón de Teruel, y a su vez, de convertirse en un manual de referencia principalmente para los profesionales de la

Doce recetas de postres con requesón

El requesón con miel es uno de nuestros postres favoritos, es uno de los platos dulces tradicionales de nuestra tierra, donde se conoce como ‘Mel i mató’. También ha

Espátula para carne picada

Uno de los utensilios de cocina que quizá no se conoce mucho o tal vez no se le da demasiado valor, es el que os mostramos en la foto superior, la espátula para carne picada.

Queso fresco batido con cacao, castañas y frutos rojos

Para los días en los que apetece desayunar algo con sabor a chocolate, que pueden ser muchos, una opción saludable es este bol de queso fresco batido con cacao, castañas y

Cuidado con los mensajes artesano, natural, tradicional o casero en los productos de alimentación

En el año 2015 nos hacíamos eco de una condena impuesta por el tribunal administrativo regional de Lazio (Italia) a cuatro empresas fabricantes de patatas chips por utilizar