Las ensaladas de legumbres son uno de los mejores recursos para seguir disfrutando de este alimento tan nutritivo en las estaciones más calurosas, como la primavera y el verano. …
Los italianos defienden a capa y espada su tradición culinaria, además de ser muy buenos a la hora de promocionarla y ensalzarla, de hecho, la gastronomía italiana no sólo es …
Uno de nuestros crumbles preferidos es este de fresas, pero no dudamos que el que nos ha propuesto Vanessa pueda desbancarlo, para comprobarlo, tendremos que poner en práctica …
Para los aperitivos y las ensaladas, sobre todo en verano, nos gusta preparar encurtidos sencillos y refrescantes con distintas hortalizas, pepino, calabacín, brócoli, …
El próximo domingo 28 de mayo se celebra el Día Nacional de la Nutrición, y no encontramos una forma mejor de celebrarlo que con el anuncio de la introducción inmediata de la …
El grupo de investigación Tangible Media Group del laboratorio MIT Media Lab del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT), está trabajando en sistemas innovadores que …
Muchas veces nos habéis escrito los jóvenes que empezáis a cocinar para solicitarnos algunas recetas básicas, como pasta con tomate, tortilla de patatas y demás, …
El queso feta es un queso de origen griego que está totalmente introducido en nuestra cultura gastronómica, aunque no siempre se encuentra un queso feta como el …
Es innumerable la cantidad de modelos distintos que hay de un utensilio tan básico como es un exprimidor de limones y otros cítricos, y es que hay infinidad de formas de sacar …
Ya hemos visto varias recetas de los chefs en los que se elabora la caballa marinada o curada con sal y azúcar, esta de Joan Roca fue la última, además acompañada de un …
