Carne y Pescado

Recetas saludables para conmemorar el Día Nacional de la Nutrición

Como muchos de vosotros ya sabéis y además os comentamos aquí, hoy se celebra el Día Nacional de la Nutrición, y durante toda la jornada se desarrollan actividades

Tartar de atún con mostaza y salsa de ostras

Para ampliar el recetario de tartar de atún que tenemos, hoy queremos compartir con vosotros otra receta que resulta muy fácil de hacer y por supuesto, queda delicioso, es un

Doce recetas con carne de cerdo

Hasta ahora los recopilatorios de recetas con carne de cerdo que hemos hecho eran de solomillo y de secreto, dos de los cortes de este animal que más consumimos. Pero también

Guiso de pollo con mandarinas y cilantro

Hemos aprovechado las últimas mandarinas ‘del terreno’ que teníamos, dulcísimas y con mucho jugo, para hacer un ligero y sabroso guiso de pollo. Y queremos compartir la

Doce recetas con tomillo

Os estábamos hablando de cómo deshojar hierbas aromáticas como el romero y el tomillo, mientras recordábamos que hace un tiempo os preparamos un recopilatorio de recetas con

Pechuga de pollo con sésamo y miel

Volvemos con una receta de pollo muy fácil y rápida de hacer, y con la que seguramente sorprenderéis a vuestros comensales, es la Pechuga de pollo con sésamo y miel que

Curry de pollo y shiitake

No lo hacemos cada semana, pero más de una vez al mes nos encanta preparar algún curry de pescado, de verduras, de carne… Hemos compartido con vosotros varias de estas

Nuevas recetas con espárragos verdes o trigueros

Nos encantan los espárragos, por lo que cuando están de temporada los incluimos a menudo en nuestros platos (y a veces fuera de ella), tanto crudos como cocinados, haciendo

Alitas de pollo con romero y naranja amarga

Esta receta de Alitas de pollo con romero y naranja amarga os la tenéis que guardar para hacerla en cuanto compréis alitas, pocos ingredientes más necesitaréis, es una receta

Doce recetas con eneldo

El eneldo es una hierba aromática que también se conoce como hinojo fétido o anís falso, entre otros nombres, precisamente por las similitudes en su aroma y sabor. Se puede