Carne y Pescado

Receta de Cordero asado con patatas

Hoy tenemos una comida de fiesta para compartir con vosotros, y fiesta puede ser cualquier fin de semana que os reunáis en familia o con amigos en torno a la mesa. Queremos

Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimientos

El solomillo de cerdo es un buen corte de carne para hacer asado en el horno, pero en nuestra cocina pocas veces lo hacemos así, tardamos menos y economizamos más si lo hacemos

Entrecot de ternera lechal a la parrilla con tomates cherry y teriyaki

La ternera lechal o ternera blanca no es una de las carnes que consumamos a menudo, pero nos habéis pedido en varias ocasiones que os diéramos algunas recetas con ella, y más

Recetas para las últimas cenas al aire libre este verano

Ya el año pasado os preparamos un recopilatorio de recetas fáciles y deliciosas para hacer una despedida del verano (podéis recordarlo aquí), y también lo hemos hecho en

Doce recetas con pescados ahumados

En el recopilatorio dominical de esta semana vais a encontrar recetas de aperitivos, entrantes, platos únicos… todos con algo en común, el uso de algún pescado ahumado,

Brocheta de pulpo a la parrilla con piriñaca

Esta receta de pulpo a la parrilla con piriñaca es ideal para el verano, es muy fácil de hacer y también muy rápida, además es un plato muy nutritivo, saludable y sabroso, y

Dorada al horno con rúcula y jamón

Si queréis incorporar a vuestro recetario una nueva receta de dorada al horno, hoy os traemos una propuesta que seguramente os encantará, es tan fácil de hacer como cualquier

Cordero con limón y alcaparras

Queremos compartir con vosotros una receta de cordero que hacía tiempo que no preparábamos, lo cierto es que hemos reducido bastante el consumo de esta carne en los últimos

Nachos con carne, aguacate y melocotón

Los nachos con queso son uno de los platillos más consumidos en los restaurantes típicos mexicanos y también cuando en casa intentamos hacer cocina mexicana, es un aperitivo

Doce recetas con merluza fresca o congelada

A la plancha, al vapor, al horno, a la parrilla, frita… la merluza está riquísima se prepare como se prepare, y es uno de los pescados más aceptados por niños y mayores