Carne y Pescado

Pollo con zumaque, romero y limón. Receta en freidora de aire

Llevamos alrededor de una semana utilizando a diario otro nuevo ayudante que hemos traído a nuestra cocina (primero fue el robot de cocina MyCook Touch), hablamos de una

Doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en su guarnición, combinaciones que son una delicia

Hay muchas frutas que combinan de maravilla con la carne, manzana, pera, uva, naranja, mandarina, piña, frutos rojos… por lo que son una muy buena elección a la hora de

Doce recetas con patatas de guarnición, carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión

¿Son las patatas la guarnición más popular? Es muy probable que la mayoría respondáis que sí, luego, ¿cómo os gustan más?, ¿fritas, asadas al horno, cocidas al vapor,

Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, una receta muy fácil y sabrosa

No son pinchos morunos, pero la base de la preparación no es muy distinta. La cuestión es que, como la mayoría sabréis, los pinchos morunos suelen hacerse prácticamente con

12 recetas con uvas de mesa, prepara desde el aperitivo al postre con fruta de temporada

No importa cuál sea la variedad de uvas de mesa que más os gustan, ni si son blancas, rosadas o negras, con vuestras preferidas podréis hacer cualquiera de estas 12 recetas

12 recetas con pato para un menú especial, desde el clásico magret a cómo hacer jamón de pato

Después del pollo y del pavo, quizá sea el pato la carne de ave que más se consume o, al menos, es de las más populares, pero las características del pato con las otras aves

Lomo de cerdo al oloroso con pak choi y setas, una deliciosa receta de carne para mojar pan

No hacemos lomo de cerdo muy a menudo, hablamos de la cinta de lomo que tantas veces hemos cocinado y comido, sobre todo de niños y adolescentes (al menos en nuestro caso), pues

Cómo hacer pollo mariposa al horno, una receta fácil y deliciosa con guarnición de patatas y maíz

Hay muchas formas de hacer pollo al horno, pero, quizá, las formas más tradicionales en nuestra cultura gastronómica con haciendo el ave entera, asando cuartos de pollo o

12 recetas con seta de ostra, tan sabrosa y versátil que puede ir del aperitivo al plato principal

La seta de ostra (Pleurotus ostreatus), también conocida como gírgola, seta de chopo, champiñón ostra, orellana o belarri landu, entre otros nombres, es una de las setas de

Pollo con patatas al horno, la receta más fácil y sencilla, y la que repetirás porque es una delicia

Son tres los ingredientes básicos de esta receta de pollo con patatas, aunque añadimos algunos más, pero lo único que aportan es aroma y sabor, que no es poco (a veces se