Entrantes

Cómo hacer tomates cherry confitados en freidora de aire. Receta fácil y exquisita

Los tomates cherry confitados son una preparación culinaria magnífica para hacer aperitivos y guarniciones, la receta tradicional la compartimos con vosotros hace ya unos años …

Doce recetas de ensalada con manzana perfectas para un menú fresco, sabroso y nutritivo

Con la manzana nos pasa prácticamente igual que con el aguacate, nos encanta añadirla en cualquier ensalada, pero también en muchos otros platos. En general, la añadimos …

Patatas gajo con piel y muchas especias que las hacen deliciosas. Receta en horno

Hoy compartíamos en las historias de Instagram la preparación de una tarta que pronto veréis, y también la receta de patatas al horno que tenéis bajo estas líneas. Es una …

Ensalada de tomate con mozzarella y algas wakame, kombu y espagueti de mar, una receta de intenso sabor y muchas vitaminas

No es la primera ensalada de tomate y queso fresco italiano que acompañamos con una ensalada o tartar de algas, en este post tenéis una receta de tomate con burrata, pero hoy …

30 recetas de ñoquis o gnocchi para chuparse los dedos, fáciles de hacer y aptas para el ‘Lunes sin carne’

Una forma de comer patata que nos encanta es con los ñoquis o gnocchi, un tipo de pasta italiana que, a diferencia de lo que nosotros entendemos como pasta (de trigo duro), la …

Doce recetas con mejillones frescos y con mejillones en escabeche que te van a encantar

Estos días hemos visto en las noticias los problemas a los que se enfrentan los productores de mejillones del Delta del Ebro, debido a las altas temperaturas, a lo que aún hay …

Endibias con paté de ajoblanco y bonito en aceite de oliva virgen extra. Una receta inmejorable con productos artesanos

Ya sabéis que en esta época aprovechamos para hacer nuestro bonito en aceite de oliva virgen extra, y que no nos da tiempo a hacer conservas porque lo consumimos rápidamente, …

Receta de ensalada de gambas confitadas y pepinillos agridulces caseros con vinagreta historiada

Si os gustan tanto como a nosotros los encurtidos agridulces sencillos, hechos en casa, no os podéis perder esta receta para disfrutar de un entrante delicioso, lleno de sabores …

Baba ghanoush con queso feta, manzana y tomate seco en aceite de oliva virgen extra, receta de un aperitivo mediterráneo saludable y delicioso

El tiempo pasa demasiado rápido, hace más de catorce años que os enseñamos la receta de Baba Ghanoush, además de algunas formas de presentación y de variantes que son …

20 recetas de cenas rápidas, sencillas y deliciosas para hacer con pocos recursos si estás de vacaciones

Si estáis de vacaciones en un apartamento, caravana o cualquier otro lugar fuera de vuestro hogar, será normal que a la hora de hacer comidas y cenas no tengáis todos los …