Hemos preparado tanta cantidad de ensalada de apionabo (céleri) al estilo francés (con una variante de la salsa remoulade), que vamos a tener que comerla en varias veces …
Seguro que habéis escuchado en más de una ocasión los beneficios de comer alimentos de distintos colores, a lo que hay que añadir el gusto que da verlos combinados en el …
En verano es cuando más apetece salir a comer o cenar, y no sólo a los restaurantes y terrazas, también en cualquier lugar al aire libre, en un parque, en la montaña, en la …
Si añadir sandía a tus ensaladas se ha convertido en uno de vuestros vicios de verano, os vamos a proponer una nueva receta en la que más que un añadido, la sandía es …
Tomate Rosa, Azul, Corazón de Buey, Montserrat, Valenciano, Muchamiel, Pera… Hay mucha variedad de buenos tomates en la estación más calurosa del año y hay que …
Con nata para cocinar podemos hacer maravillosas salsas para todo tipo de platos, también podemos engordar cremas y rellenos… enriquecer nutricional y organolépticamente …
Seguramente en más de una ocasión a lo largo de este verano vais a encontrar en vuestra frutería y verdulería esos hermosos tomates carnosos, firmes y rojos que hay que …
Puede ser por pereza, porque el calor del verano os consume, porque cocinar no sea lo que más os guste hacer… Puede haber muchas razones por las que no apetece cocinar, …
Cuando empezamos a hacer hummus en casa, todavía no se vendía en los supermercados ni en otras tiendas de alimentación, quizá por eso no nos gustan los que elabora la …
En verano apetecen las ensaladas, y como esta denominación abarca tantas posibilidades culinarias, podemos hacer ensaladas con lo que queramos, ahora bien, lo ideal es que …
