Os mostramos una idea para disfrutar de la Polenta frita que acabamos de compartir con vosotros, esta receta en la que se acompaña con tomates al horno y gorgonzola. Sencilla y …
Este es el gran Ravioli de setas y su velouté que hemos preparado como entrante para la comida de hoy, un plato muy sabroso y especialmente fresco por haber elaborado momentos …
Esperamos que probéis esta sencilla receta de Espinacas con garbanzos tandoori, si os gusta el sabor que proporcionan las especias Tandoori masala, seguro que incluiréis este …
Una de las recetas que teníamos ganas de repetir era este Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet. Ya sabéis que estando en la zona de cultivo de la Alcachofa de …
Hoy como entrante hemos preparado esta receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar, un plato aromatizado con aceite de sésamo, salsa de soja y shichimi togarashi para …
Como os prometimos hace unos días, hemos preparado la receta de pasta wonton para después elaborar algunos platos con ella. Destacar que la elaboración de la pasta wonton es …
El arroz con pollo es una receta tradicional de América Latina, aunque en cualquier cocina se elabora un plato con estos dos ingredientes principales, acompañados de distintos …
Hoy hemos preparado como entrante esta receta de Tallarines con alcachofas y tomates secos confitados. Tenemos unas alcachofas de Benicarló que están irresistibles, en esta …
La Crema de col lombarda es un plato lleno de color que seguramente sorprenderá a muchos comensales, pero después de sorprender por su aspecto, conquistará por su exquisito …
La Ajada es un aderezo tradicional de la cocina gallega del que podemos encontrar múltiples formas de elaborar. En Madrid Fusión, la reconocida chef Ana Gago nos mostró cuál …
