Entrantes

Receta de Fideuà con sepia y gambas

Quizá la receta de Fideuà con sepia y gambas es de las más habituales, pero la verdad es que podemos hacer tantos tipos de fideuà como materia prima hay en el mercado. En

Rigatoni con hinojo y aceitunas

Un plato de pasta siempre es un buen entrante, así que hoy os proponemos unos Rigatoni con hinojo y aceitunas que seguro que os encantarán. Como siempre, es una elaboración

Polenta frita con tomates al horno y gorgonzola

Os mostramos una idea para disfrutar de la Polenta frita que acabamos de compartir con vosotros, esta receta en la que se acompaña con tomates al horno y gorgonzola. Sencilla y

Ravioli de setas y su velouté

Este es el gran Ravioli de setas y su velouté que hemos preparado como entrante para la comida de hoy, un plato muy sabroso y especialmente fresco por haber elaborado momentos

Espinacas con garbanzos tandoori

Esperamos que probéis esta sencilla receta de Espinacas con garbanzos tandoori, si os gusta el sabor que proporcionan las especias Tandoori masala, seguro que incluiréis este

Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet

Una de las recetas que teníamos ganas de repetir era este Milhojas de alcachofas y patatas con huevo mollet. Ya sabéis que estando en la zona de cultivo de la Alcachofa de

Receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar

Hoy como entrante hemos preparado esta receta de Puré de coliflor con brunoise de calamar, un plato aromatizado con aceite de sésamo, salsa de soja y shichimi togarashi para

Receta de pasta wonton

Como os prometimos hace unos días, hemos preparado la receta de pasta wonton para después elaborar algunos platos con ella. Destacar que la elaboración de la pasta wonton es

Arroz con pollo

El arroz con pollo es una receta tradicional de América Latina, aunque en cualquier cocina se elabora un plato con estos dos ingredientes principales, acompañados de distintos

Receta de Tallarines con alcachofas y tomates secos confitados

Hoy hemos preparado como entrante esta receta de Tallarines con alcachofas y tomates secos confitados. Tenemos unas alcachofas de Benicarló que están irresistibles, en esta