Postres

Buñuelos rellenos de crema

Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa son los buñuelos, así que hemos vuelto a hacer nuestros buñuelos de viento pero en esta ocasión le hemos puesto relleno,

Torrijas caramelizadas

Además de las clásicas torrijas de leche y vino que elaboramos con pan normal y pan sentado, también nos damos el capricho de hacer otras torrijas que se convierten en un

Farinosa de crema

Este año hemos vuelto a preparar la farinosa o farinà, ya os contamos que se trata de un tipo de Mona de Pascua tradicional en distintas comarcas de Castellón. La primera que

Doce recetas con almendra laminada

Uno de los frutos secos más consumidos son las almendras, además de las distintas variedades, como la largueta o la marcona, que son las más apreciadas y populares, en sus

Postres con fresas para recibir la primavera

Pues eso, como habéis leído en el título hemos reunido recetas de postres con fresas para recibir la primavera, porque seguramente en la cesta de la compra de este fin de

Fresas con queso y chocolate

Este fin de semana, además de los cupcakes y sus complementos, preparamos un bizcocho de chocolate para hacer una tarta de cumpleaños. Nos quedaron algunos recortes de

Cupcakes de Nutella

Ya sabéis que somos más de repostería tradicional que de las nuevas tendencias cargadas de azúcares y grasas, pero también somos amantes del chocolate, y al fin y al cabo

Ganache montada de Nutella

Si queréis preparar una ganache o trufa para rellenar y cubrir tartas, pasteles, cupcakes, crepes o lo que os apetezca, además de la receta básica o la enriquecida con

Madeleines de aceite de oliva

Esta receta de Madeleines de aceite de oliva virgen extra está basada en las madeleines francesas tradicionales, que como seguramente sabéis, se elaboran con mantequilla.

Natillas de chocolate negro

La receta de natillas de chocolate ya la hemos compartido con vosotros, aunque os explicamos la elaboración con Thermomix, así que ya que este fin de semana hemos hecho estas