Recetas de Cocina

20 recetas de ensaladas con salmón ahumado, entrantes originales y deliciosos para cualquier ocasión

Aquí tenéis un recetario del que vais a poder echar mano durante todo el año, pues contiene recetas fáciles para menús de diario y festivos, el denominador común es el

Bollitos de chocolate proteicos, una receta increíble con cuatro ingredientes que se hace en 10 minutos

Os vamos a contar la razón por la que hemos hecho estos bollitos de chocolate ricos en proteínas, aunque la receta es en sí un chollo y la hacemos de vez en cuando con otros

Coles de Bruselas con salsa cremosa de kimchi y almendras, una receta de guarnición ligera y sabrosa

Esta receta de Coles de Bruselas con salsa cremosa de kimchi y almendras la hicimos la primera vez para acompañar una pierna de pavo al horno, y quedó un buen plato, nos

Las 10 mejores recetas con berenjenas que puedes hacer para este ‘Lunes sin carne’

Nunca nos ha parecido apropiado definir algo como ‘lo mejor’, porque no es real. Afortunadamente hay gustos para todo, y en todas las áreas en las que nos movemos, pero

Doce mezclas de especias que no deben faltar en tu cocina y que puedes hacer tú

Hoy hablamos de especias en el recopilatorio dominical, quienes lleváis mucho tiempo con nosotros en Gastronomía y Cía sabéis que nos encanta, no sólo cocinar con especias,

Bizcochitos de calabaza y almendra, una receta fácil para hacer pastelitos tiernos, esponjosos y saludables

Si enciendes el horno, aprovecha para hacer estos bizcochitos de calabaza y almendra, tienes delante una receta muy fácil para hacer pastelitos tiernos, esponjosos y saludables

Receta de hamburguesa de vacuno con trompeta de la muerte, es una auténtica delicia

Os traemos la receta de la hamburguesa casera con la que vais a triunfar este fin de semana, tanto si queréis montarla con un buen pan, un queso fundente, alguna rica salsa…

Portobello relleno de calabaza y queso ahumado, nueva receta para freidora de aire que está de rechupete

Si os gustan las setas y la calabaza, que estamos seguros de que sí, os va a encantar preparar esta receta de temporada (aunque la seta es de cultivo y la calabaza la tenemos

Arroz con trompeta amarilla, shiitake y pluma de cerdo ibérico, la receta para triunfar con tus invitados

Hay mil y una formas de cocinar un arroz con carne y setas, y en casa nos gusta hacerlo en paella mucho más que en cazuela, pero sin necesidad de hacer uno de esos arroces

Seis recetas con calabaza y setas para el ‘Lunes sin carne’, cocina fácil de temporada para todos

No exageramos si os decimos que vamos a casi dos calabazas por semana, o sea que cada semana solemos consumir como mínimo una calabaza de la variedad butternut o cacahuete, y