Recetas de Cocina

Pollo picantón con salvia y limón encurtido, receta fácil, rápida y exquisita en freidora de aire

Es muy habitual que cuando se proponen recetas para fiestas navideñas y celebraciones, si hablamos del plato principal se suelen hacer piezas enteras, sea de pescado o de carne, …

25 recetas de ensalada gourmet ligeras y muy sabrosas para el menú de Nochevieja

Ya tenéis planeado el plato principal del menú, también habéis decidido el postre y cómo no, los platillos de picoteo con los que recibir a los invitados, canapés y …

Bagel con tortilla y jamón cocido a la plancha, receta para disfrutar de un bocado exquisito rápido y nutritivo

Siempre hay días en los que vamos un poco más cortos de tiempo para hacer todo lo que nos hemos propuesto, y a menudo se quita tiempo a sentarse a la mesa a comer …

25 recetas de patés caseros, deliciosas alternativas a los patés tradicionales para disfrutar de canapés más saludables en las fiestas navideñas

Entendiendo que el paté es, según la RAE “una pasta comestible, untable, hecha a base de carne o hígado, generalmente de cerdo o aves”, hemos pensado que hay muchas otras …

Natillas con granada y Aperol. Receta de un postre tan elegante como sorprendentemente exquisito

Hay veces en las que cuando creamos un plato o un postre, antes de terminarlo ya nos estamos imaginando lo delicioso que va a quedar, pero también hay veces que nos sorprende …

30 recetas de solomillo (de ternera y de cerdo) para servir un plato principal de lujo en Nochevieja

Si el plato principal del próximo menú festivo queréis que sea a base de carne, una buena elección es el solomillo, porque tanto si elegís carne de vacuno como si os …

Doce recetas para hacer un plato nuevo con la carne asada que ha sobrado en Navidad

Esperamos que hayáis disfrutado de las primeras celebraciones de Navidad como más os guste, y que sigáis disfrutándolas las familias que celebráis Sant Esteve, festividad …

Tarta de turrón de Jijona y chocolate (sin horno). Receta fácil e insuperable para el postre de Navidad

Aunque los turrones, polvorones y demás dulces tradicionales sean los que cierran la mesa de las comidas y cenas de las fiestas navideñas, nos gusta sorprender a nuestra …

25 recetas de postres con fruta perfectos para las fiestas navideñas, son festivos, exquisitos y más ligeros

Siempre se recomienda comer fruta de postre en lugar de tartas y otros dulces, pero cuando se está de celebración no hay ningún problema en disfrutar del postre más goloso …

Pollo, pavo, pularda, pato o codorniz, aquí tienes la receta del ave asada que quieras esta Navidad

Si todavía no habéis decidido que tipo de ave queréis cocinar para el menú navideño, os puede ayudar a tomar la decisión la lectura del post ‘Guía rápida para elegir el …