Recetas de Cocina

Receta de Pollo teriyaki y brocheta de champiñones con salsa de mostaza

Además del Atún teriyaki, hemos preparado el Pollo teriyaki y brocheta de champiñones con salsa de mostaza a raíz de la elaboración casera de la salsa teriyaki que os

Receta de Barra de pan rústico

Hace unos días os hablabamos de uno de los tipos de prefermento o masa madre que enriquece nuestros panes, la biga, y nada mejor que compartir ahora una receta de pan para

Receta de Atún teriyaki con cebolletas y bouquet de ensalada

El Atún teriyaki con cebolletas y bouquet de ensalada es una de las elaboraciones que preparamos con la salsa teriyaki, nos inspiramos en una receta de Alberto Chicote adecuada

Receta de Crema pastelera

La crema pastelera es otro de los tradicionales rellenos en pastelería y repostería, personalmente nos gusta mucho más que la crema de mantequilla, también es posible darle

Receta de Calamares rellenos con arroz salvaje

Los Calamares rellenos con arroz salvaje es otra de esas recetas saludables que nos gusta presentaros y que además inunda el paladar de sabores. Puede resultar un plato muy

Receta de Brochetas de gambones picantes

Receta fácil donde las haya, pero muy sabrosa, hoy comemos Brochetas de gambones picantes. El tiempo de elaboración es corto y rápidamente puedes servir un entrante o

Receta de Bavarois de coco y frutas

Esta receta de Bavarois de coco y frutas ha sido un regalo para el paladar, se nota que el cuerpo pide comidas más refrescantes. Siempre está bien que evoquen la época en la

Receta de Pan de chapata

La chapata o ciabatta es un pan rústico muy especial, ofrece un sabor intenso y una textura en miga y corteza que personalmente nos encanta. Este es el primer pan de chapata que

Receta de Sorbete de melón con reducción de Pedro Ximénez

Como postre refrescante y goloso os proponemos la receta de Sorbete de melón con reducción de Pedro Ximénez. Dando con un melón dulce y bueno, el sorbete está garantizado,

Receta de Brochetas de pollo con crema de queso

Para hoy hemos preparado una cena rápida, sencilla pero muy sabrosa, unas Brochetas de pollo con crema de queso que entran hasta sin hambre. Este tipo de recetas, además de ser