Recetas de Cocina

Galette des Rois

La Galette des Rois es la tarta de Reyes con la que los franceses celebran la Epifanía, generalmente se consume como nuestro Roscón de Reyes, el día de Reyes, pero también

Frangipane

La Frangipane es una crema de almendras que se utiliza como relleno en muchas tartas, como por ejemplo en la tarta de Reyes francesa, la Galette des Rois, tarta tradicional como

Pato a la naranja

Una receta de Navidad muy tradicional es el Pato a la naranja. Se agradece que en estos días festivos en los que generalmente pasamos varias horas en la cocina preparando un

Receta de Toffee

Hemos preparado la receta de Toffee para que la podáis disfrutar con el postre de estos días festivos que nos quedan, una sencilla elaboración de las cientos que hay y que

Receta de Bizcocho de polvorones

Seguro que a muchos de vosotros, sólo leer Receta de Bizcocho de polvorones os entre una tremenda sed, pero se os quitará si probáis este jugoso bizcocho, que no es más que

Tarta de turrón y chocolate

Desde que vimos esta receta de Iscariote, no hemos podido dejar de pensar en hacer nuestra Tarta de turrón y chocolate, nos presentó una imagen tan sugerente y una elaboración

Crema de lentejas rojas al curry

La Crema de lentejas es un primer plato que entra muy bien en los días fríos, proporciona energía, nos ayuda a entrar en calor y está muy sabrosa. Podemos hacer una crema de

Receta de Mantecados

El origen de los mantecados es reñido entre Antequera y Estepa, al parecer la población malagueña goza del reconocimiento de ser la primera que elaboró la receta de

Receta de Gambas con hummus y chicharrones

Entrante o aperitivo, podemos elaborar esta receta de Gambas cualquier día del año, sea fiesta o no. Es fácil, nutritiva y muy resultona, sólo es necesario contar con materia

Salsa de gambas

Puedes elaborar una rápida y sabrosa receta de salsa de gambas con la que aderezar un sinfín de platos, un cóctel de gambas, un pescado al horno, una crema, una sopa, incluso