Recetas de Cocina

Solomillo con remolacha

Hoy os queremos mostrar la receta de Solomillo con remolacha, un plato principal que podréis elaborar en poco tiempo, sea en un día festivo o en una comida informal. Como la …

Hojaldre de merengue y naranja

El Hojaldre de merengue y naranja es otra versión del Cofre de hojaldre con crema de coco y fresones que os mostramos unos días. Es igualmente un postre delicioso con el que …

Salsa tártara

La Salsa tártara es una salsa derivada de la mayonesa, muy popular por ser ideal como acompañamiento de pescados y mariscos, en ocasiones carnes y también de forma habitual …

Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra

Si sois de los que disfrutáis con la parte más tostadita de la paella, la Lasaña de arroz socarrat con shiitake y trufa negra os va a encantar. Este es un plato altamente …

Cómo hacer magdalenas de piña

Jugosas, esponjosas, refrescantes e ideales para sorprender a los tuyos son estas Magdalenas de piña. Facilísimas de hacer, una sencilla mezcla de ingredientes y un resultado …

Colines integrales con sésamo

Además de las Galletas de Inca, siempre están en nuestra despensa los Colines integrales con sésamo, son dos tipos de panecillos tostados y crujientes que nos encantan para …

Dorada con verduritas salteadas y espagueti de mar

Después de hablaros de las particularidades de la dorada, os mostramos cómo la hemos preparado hoy: Dorada con verduritas salteadas y espagueti de mar. Es un plato excelente …

Gnocchi de espinacas con salsa de higos

Hoy nos hemos entretenido un rato en la cocina para hacerlos y disfrutar de unos Gnocchi de espinacas con salsa de higos. No hemos visto Gnocchi de espinacas con un color más …

Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra

El Parmentier de queso azul con espárragos de Navarra es un entrante elegante, sabroso y delicado al paladar, es una crema de patata muy suave que esconde el intenso sabor de un …

Pan integral Santa Rita

Hoy hemos probado una nueva harina integral para la elaboración de nuestros panes y que también es apta para otras recetas de masas que iremos viendo, es la harina de trigo …