Hoy tenemos una receta de uno de los pescados que más nos gustan por su sabor, su sencilla elaboración y por las posibilidades que nos da para combinar con distintas …
Deberéis disculparnos por no poder mostraros más fotos de esta Panna Cotta de rosas y vainilla, pero es que cuando tienes invitados y están deseando pasar a la parte dulce del …
Como os comentábamos en el post del Brigadeiro, su elaboración es muy sencilla y lo podréis ver con esta receta de Brigadeiros, confirmándolo en cuanto la pongáis en …
Dentro de las distintas recetas del Pain de Campagne, podemos optar por la elaboración de panes individuales para ofrecer a nuestros comensales su ración de pan, claro, que en …
Los Espárragos de Tudela con jamón son una receta sencilla para disfrutar de un entrante en cualquier ocasión, o mejor dicho, cuando consigues unos hermosos espárragos de …
Esta receta de Ternera guisada con puré de coliflor y ajo asado convencerá a cualquiera de que se puede comer muy bien gastando poco, la ternera para guisar es de lo más …
El Pan de leche que hoy os mostramos os va a encantar, es un pan tierno, como los bollitos de leche que tanto nos han gustado desde la infancia, aunque no desprende ese sabor de …
El Puré de coliflor al jengibre con ajo negro es un entrante ligero y saludable, además ofrece un rico sabor. El ajo negro es un ingrediente que quizá os resulte difícil …
La vichyssoise es una sopa espesa que se elabora principalmente con puerro y patata, nosotros hemos variado esta receta tradicional haciendo una Vichyssoise de alcachofas y …
Estas Galletitas de café son ideales para servir después del postre, como petit four, o como nos mostró Andrés Madrigal en Alta Cocina Low Cost, para completar algún postre …
