Recetas de Cocina

Berenjena, brie y vinagre balsámico de chocolate

Este es el primer aperitivo que os mostramos en el que utilizamos el vinagre balsámico de chocolate, un bocado delicioso, exquisito, de los que provocan el descenso de nuestros

Praliné de sésamo y wasabi

El Praliné de sésamo y wasabi es dulce, picante, sabroso… un punto de sabor que enriquece lo que tú prefieras, desde unas vieiras o un atún teriyaki, hasta una porción de

Vinagre balsámico de chocolate

El Vinagre balsámico de chocolate se hace sitio en la cocina de quien lo prueba, es un aderezo con el que podemos dar un toque de sabor interesante a muchos platos, le va bien

Recetas de Polvorones y Mantecados

Entre las recetas dulces de Navidad tenemos que hacer buen sitio a las Recetas de polvorones y mantecados, además de tener posibilidad de hacer una gran variedad de ellos, a

Ventresca de atún con salsa teriyaki y espinacas

Cocina rápida, sana y sabrosa, esta receta de Ventresca de atún reúne todas esas condiciones, y seguramente podríamos echarle más flores a un plato tan simple y exquisito

Recetas de turrón

Creamos esta entrada de Recetas de turrón para que sirva como guía a tod@s los que os animéis a hacer turrón artesano, sean turrones tradicionales o algunos más innovadores,

Carrillada de ternera con soja y jengibre

La Carrillada de ternera con soja y jengibre es nuestra versión del plato que degustamos cuando Susi Díaz estuvo en el Restaurante El Corte Inglés de Castellón, jornada

Secreto de cerdo con chutney de peras

Uno de los cortes de cerdo más sabrosos, jugosos, fáciles de elaborar y, hay que decirlo, muy de moda actualmente, es el secreto, esa pieza que como os explicamos en el post

Doce recetas con naranja

La naranja es una de las frutas más relacionada con los meses fríos, en muchos hogares (y ojalá fuera en todos) se inicia el desayuno con un zumo o una pieza de este apreciado

Nueces caramelizadas con miel

Ojeando las recetas el libro El mundo en mi cocina de Gordon Ramsay del que os hablábamos esta mañana, hemos encontrado un postre de sandía frita, que en esta época no