Recetas de Cocina

Doce recetas con cuscús

El cuscús es un ingrediente habitual en nuestra despensa, para disfrutar de él sólo es necesario un buen caldo que le aporte sabor y cinco minutos para que se hidrate, es muy

Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino

Ya hemos puesto en práctica una de las recetas de Sergi Arola para Lidl, la Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino. Fue la que más nos gustó en un primer

Ravioli nudi de tomate

Si este fin de semana tenéis un ratito para disfrutar cocinando, os animamos a probar los Ravioli nudi de tomate, un entrante muy sabroso y nutritivo, os sorprenderá si es la

Arroz con langostinos y tirabeques

Coincide la receta gastronómica de hoy con esa costumbre, que actualmente se considera muy española, de comer arroz o paella los jueves, pero este sabrosísimo Arroz con

Ensalada de remolacha asada y queso San Simón

Ampliamos el recetario de ensaladas que con el buen tiempo apetecerán, si cabe, todavía más, aunque esta no es una elaboración para servir totalmente fría, pues es una

Muslos de pollo con pimienta Sichuan, hinojo y pistachos

Lo agradecida que es una carne blanca tan nutritiva y económica como el pollo, no hace más que motivar a combinar distintos ingredientes para disfrutar cada día de una receta

Queso fresco con fresas y kumquats en almíbar

Para una merienda en la que quieras dar un capricho a los tuyos, puedes preparar esta sencilla verrine de Queso fresco con fresas y kumquats en almíbar. También puede ser un

Bacalao con espárragos y chips de patata violeta

Volvemos con una receta de pescado ligera y nutritiva, métodos de cocción que no aportan extras en materia grasa porque como muchos de vosotros sabéis, la cocina a la plancha

Doce recetas con atún fresco

Incluir pescado en la dieta es tan sencillo como podéis ver sobre estas líneas, siendo el protagonista el atún, podemos preparar aperitivos, entrantes, platos principales y

Receta de Crema diplomática

Pensamos que al hablaros de la Crema diplomática, de sus características y de su composición, os encantaría incluirla en algunos de vuestros postres. No nos hemos equivocado,