Las pequeñas aves también son una buena elección para elaborar un menú festivo, si estáis buscando una receta con codornices que sea fácil y muy sabrosa para Navidad o para …
Después de ver algunas propuestas para los aperitivos con los que podemos iniciar los menús en las próximas fiestas, pasamos a los entrantes. Hay muchas posibilidades, muchos …
Hace muy poco que os hablamos de los dulces tradicionales de la cocina judía conocido como rugelach, rugalach o rugalej entre otras variaciones. Podéis recordarlo o leerlo en …
Las verduras más humildes también se pueden incluir en un menú festivo, aunque un detalle habría que destacar… a pesar de que las judías verdes no son un alimento …
Esta receta de Ensalada de confit de pato, naranja y granada es una atractiva propuesta para incluir en uno de los menús de Navidad, tanto por lo fácil y rápida que es de …
En las fiestas navideñas los menús suelen empezar con un pica-pica, aperitivos, canapés, entremeses… así que a la hora de formar el menú para las próximas comidas y …
Hace unas semanas que estuvimos en Logroño, y del Mercado de San Blas nos trajimos algunas alubias o judías secas, lo que en esa tierra se conoce como caparrones. Una de las …
Las galletas de mantequilla escocesas son muy antiguas pero siguen siendo de las preferidas, no sólo en su país de origen, las Shortbread se han extendido prácticamente por …
En casa nos gustan muchos las guarniciones a base de verduras, normalmente salteadas o marcadas en la parrilla, pero especialmente en los meses más fríos nos decantamos a …
Hacer ñoquis o gnocchi caseros es entretenido, pero cuando tienes el plato delante y empiezas a saborearlo, agradeces el tiempo empleado en su elaboración. Quizá al principio …
