El recetario de risottos es interminable, así que seguimos compartiendo deliciosas propuestas para que disfrutéis de una versión de este plato tradicional italiano. Hoy os …
Uno de los panes planos más populares es el pan naan, es ideal para acompañar platos como el hummus, el baba ghanoush y otros tipos de salsas para mojar, aunque en occidente lo …
Os hemos animado a hacer pan con motivo del Día Mundial del Pan, para los que no tenéis mucho tiempo también hemos facilitado recetas extra rápidas de pan, pero está claro …
Hoy es el Día Mundial del Pan, y para los que no hayáis tenido tiempo de organizaros para hacer algún pan especial o no tengáis tiempo por las obligaciones laborales, para …
Los guisos caseros resultan reconfortantes por su propia condición, sean legumbres, cereales, carnes, pescados… se agradece llegar a casa y poder comer un plato que sacie la …
Los platos de cuchara que empiezan a apetecer este otoño pueden ser tradicionales o podemos inspirarnos en la cultura de otras cocinas para disfrutar de nuevos sabores. Hoy …
Se conoce como ganache a una crema de pastelería que se utiliza para rellenar o cubrir distintas preparaciones, pasteles, bombones, bollería… hay distintos tipos de ganache, …
El tofu es un excelente sustituto de la proteína de origen animal, y aunque en principio pueda parecer un alimento insípido y con una textura poco afortunada, hay muchas formas …
Macarrones, tallarines, fideos, espaguetis, cavatappi, ravioli, paccheri, fusilli al torchio o cualquier otro tipo de pasta son una buena base para disfrutar de las setas que …
Otra forma de disfrutar de lo que se conoce como Adana kebab, uno de los tipos de kebabs más populares, es preparando esta sencilla receta en la que la carne se condimenta con …
