Recetas de Cocina

Puré de boniato asado y ajo para guarnición

Las guarniciones son cada vez más variadas en los platos principales de carnes y pescados, o al menos pueden serlo, por ejemplo en sustitución de un puré de patata podemos

Recetas de natillas y púdines para las fiestas navideñas

Tal vez se os ha olvidado pensar en el postre de Navidad o estáis buscando una elaboración dulce que sea fácil y rápida de hacer, que se pueda preparar con antelación y que

Canapés de cecina y turrón

Os traemos un canapé muy sencillo que podéis preparar en el último momento si os encontráis con que falta algo de aperitivos en vuestra mesa navideñas. Son muy fáciles de

Almendras fritas con especias picantes

Las almendras fritas con un aperitivo del que se disfruta habitualmente, además de ricas, acompañan muy bien con cualquier refresco, vermú, cerveza, vino… Seguramente os

Suquet de carabineros con patata violeta

Otra forma de disfrutar de los carabineros es haciendo un suquet sencillo pero muy sabroso, es un entrante ideal para un día festivo, así que en las puertas de la Navidad os

Recetas fáciles de galletas para hacer con niños en Navidad

Ya tenemos encima las vacaciones navideñas de los escolares, así que los niños pasarán mucho más tiempo en casa en las próximas semanas, así que hay que buscar actividades

Uvas con chocolate

Hace ya unos meses que os explicamos que las uvas se podían congelar y cómo hacerlo. También os contábamos que esta fruta cambiaba su textura una vez descongelada, y

Receta de Crema de mejillones

A menudo se disfruta de cremas de marisco, de carabineros, de bogavante, de langosta, de langostinos, de gambas… en las fiestas navideñas, pero también se pueden hacer cremas

Recetas con lentejas para el lunes sin carne

Empezamos la semana con buen clima en casi todo el país, por lo que en el recetario que dedicamos al lunes sin carne os hemos preparado algunos platos reconfortantes pero que

Doce postres de chocolate para Navidad

Somos muchos los que a pesar de disfrutar de una comida copiosa como las que se dan en las fiestas navideñas, siempre tenemos un hueco para terminar con un postre de chocolate.