Recetas de Cocina

Pizza blanca con cebolla, jamón y parmesano

Si os apetece hacer una pizza diferente, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y que está deliciosa, aquí tenéis una buena propuesta, es la Pizza blanca con cebolla,

Roscón de Reyes relleno de trufa y praliné

A veces elaboramos el Roscón de Reyes con algunos cambios en la masa, en su cobertura o en el relleno, con ello además de disfrutar de la repostería, enriquecemos nuestro

Cómo hacer trufa con praliné para rellenar pasteles

Para rellenar y decorar pasteles, tartas, profiteroles, milhojas de hojaldre o cupcakes entre otras elaboraciones de pastelería, a menudo se elige el sabor del chocolate, siendo

Regalos Gastronómicos: Colines, grisines y palitos de pan

La masa de pan en forma de bastones o palitos que se hornean y quedan crujientes reciben varios nombres, nosotros solemos llamarles bastones, colines, grisines o palitos de pan,

Crema de coliflor morada con salmón marinado

Aunque después de las fiestas volvamos a disfrutar de platos más ligeros, no tenemos por qué dejar de hacer platos llamativos y ricos, pues cocinamos porque nos gusta estar

Recetas con salsa pesto para el lunes sin carne

Hoy no nos centramos en un ingrediente para proponeros las recetas para el lunes sin carne, sino en una salsa con la que se pueden aderezar distintas elaboraciones culinarias. A

Doce recetas y consejos para hacer el Roscón de Reyes

Quedan muy pocas horas para la víspera del Día de Reyes, jornada en la que en los hornos y pastelerías huele sobre todo a mantequilla, a brioche recién horneado… y asaltan

Regalos Gastronómicos: Bombones y trufas de chocolate

Todavía tenemos horas suficientes para preparar los regalos gastronómicos con los que queremos sorprender a nuestros amigos y familiares, si hasta ahora no habíais encontrado

Regalos Gastronómicos: Salsas y condimentos orientales

Dentro de la cantidad de opciones que tenemos para hacer regalos gastronómicos en las fechas señaladas (o cuando nos apetezca), podemos sorprender a los nuestros con

Cómo hacer tarta de manzana con natillas

La receta de hoy es la de una clásica tarta de manzana de hojaldre pero con truco, un recurso que puede interesar en momentos en que queremos elaborar un postre o merienda rico