Recetas de Cocina

Ideas para incluir el enebro en las recetas

Las bayas de enebro son ahora más conocidas por la fiebre del Gin Tonic, dentro de la gran variedad de especias y otros aromáticos que se utilizan para este combinado en su

Pechuga de pavo y arroz pilaf con coco y cerezas

Esta receta de pechuga de pavo y arroz pilaf con coco y cerezas es sencilla pero muy sabrosa, la carne se prepara de la forma más simple (y también sana), a la plancha, y el

Recetas de sopa para el Lunes sin carne

Verduras, setas, cereales, frutos secos, tofu… son algunos de los ingredientes de las recetas de sopa para el Lunes sin carne que hemos recopilado en este post y que esperamos

Doce recetas para disfrutar del jamón serrano

El jamón serrano es el producto obtenido de la salazón y secado de las patas traseras del cerdo. A partir de ahí, podemos hablar de distintos tipos de jamón según la raza y

Sopa de tomate y pollo con albahaca y piñones

Esta sopa está deliciosa, es fácil de hacer y es muy nutritiva, así que no tenéis excusa para probarla, ¿os apetece para comer o para cenar? En cualquier ocasión os va a

Crema de aguacate con huevas de salmón

El aguacate nos encanta para hacer ensaladas, además del guacamole, que nos parece una de las mejores creaciones culinarias, pero también lo utilizamos a menudo para hacer

Recetas de verduras fáciles para cenar

Las verduras son a menudo el alimento elegido para hacer una cena rápida, nutritiva y ligera, es ideal para todos, para niños y para mayores, así que siempre es una buena idea

Natillas con toffee al whisky y galletas caramelizadas

Las natillas son un buen postre para el día a día, si las hacemos en casa mucho mejor por supuesto, pues entre otras cosas podemos controlar el azúcar que le incorporamos y

Curry Laksa de trigo tierno y pavo

Seguro que en estos días fríos os apetecen platos de cuchara, pues os lo queremos poner fácil con una sopa reconfortante y muy sabrosa, incluso con un punto picante que se

Ñoquis con salsa de queso azul, cecina y nueces

Si tenéis unos ñoquis para comer y queréis hacer una salsa rápida, sencilla y muy sabrosa, podéis probar esta con queso azul, cecina y nueces. Claro, es un plato ideal para