Recetas de Cocina

Cinco recetas de tapenade o paté de aceitunas

El paté de aceitunas es un paté vegetal muy nutritivo y sabroso. En su momento ya os comentamos que este tipo de elaboraciones culinarias es muy antiguo y hay muchas variantes, …

Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano

Hacía tiempo que pensábamos que esta receta de Pechuga de pollo con tomate frito y parmesano la teníamos que compartir con vosotros. Es un plato principal muy sencillo pero …

Tirabeques con salsa de ostras y sésamo

Esta guarnición de Tirabeques con salsa de ostras y sésamo normalmente la preparamos para acompañar carne o pescado, aunque a veces también la preparamos para servir como …

Ensalada de garbanzos con aguacate y salsa romesco

Ya estamos experimentando aumentos de temperatura que invitan a sustituir algunos platos de cuchara por ensaladas, y como hoy tocaba comer legumbres hemos preparado esta Ensalada …

Recetas con ñoquis para el Lunes sin carne

Hacer ñoquis caseros resulta gratificante, y es más fácil de lo que puede parecer, aunque sea una labor entretenida cuando se coge práctica se hacen solos, y no es difícil …

Doce recetas con uvas, ciruelas, higos, orejones y otras frutas secas

Las frutas secas o frutas desecadas son un alimento muy nutritivo, aunque no conservan todos los nutrientes de su estado en fresco, al retirar un elevado porcentaje de agua, se …

Natillas de chocolate negro

La receta de natillas de chocolate ya la hemos compartido con vosotros, aunque os explicamos la elaboración con Thermomix, así que ya que este fin de semana hemos hecho estas …

Recetas de tartas fáciles para hacer con niños

Seguramente en los planes de muchas familias para este fin de semana está el preparar algo de repostería casera para el desayuno, el postre o la merienda, y en más de una …

Arroz meloso con sepia

La receta que hoy queremos compartir con vosotros es un Arroz meloso con sepia muy sencillo, elaborado con pocos ingredientes, básicos en cualquier cocina, salvo los condimentos …

Sopa de tofu, trigo tierno y setas

Queremos compartir esta receta de Sopa de tofu, trigo tierno y setas para quienes deseen un plato de cuchara sabroso, reconfortante y nutritivo. Como la mayoría de las recetas …