Recetas de Cocina

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

Os prometimos algunas ideas para disfrutar del Tapenade con nueces, además de tomarlo simplemente sobre una tostada, que ya es una delicia, así que después del Carpaccio con

Pollo con castañas al albariño

Nos parece más que positivo que la cantidad de recetas que podemos hacer con unos simples muslos de pollo no tenga fin. Así que hoy os traemos otra propuesta con esta carne

Recetas de aperitivos y entrantes con gambas para Navidad

Ya entrado el mes de diciembre es el momento de preparar algunos recetarios que os resulten útiles para organizar vuestros menús de Navidad, además de compartir con vosotros

Merluza con salsa de almendras y ajo negro

Tenemos otra buena propuesta para servir un plato principal de pescado muy rico, saludable, nutritivo y especialmente sabroso en las próximas fiestas de Navidad, o cuando os

Crema de berros con confitura de pimiento

Ya que tenemos que preparar menús ricos, sanos y nutritivos para las próximas fiestas, a ver qué os parece como aperitivo esta Crema de berros con confitura de pimiento. Es

Recetas de Navidad de nuestros lectores

Ya hemos entrado en el mes de diciembre, y los más previsores ya están buscando las recetas con las que organizar sus menús navideños. Como cada año, desde Gastronomía y

Ravioli de queso y trufa con Pecorino trufado y setas de cardo

Muchos amantes de la pasta no perdonan ni en las fiestas navideñas y aprovechan para elaborar y disfrutar de platos de pasta fresca de calidad y con ingredientes gourmet. Y es

Patés vegetales para el Lunes sin carne

Puede ser muy positivo pasarse de los tradicionales patés comerciales a los patés vegetales caseros, el aporte nutricional es una de las principales diferencias, nada tiene que

Doce recetas con turrón de Jijona

Tomad nota de estas Doce recetas con turrón de Jijona porque os pueden dar muchas ideas para los menús de Navidad y también para que, una vez finalizadas las fiestas, podáis

Patata violeta con angula de monte y piñones

En Navidad se suelen preparar asados de aves deliciosos, y a veces lo más dificultoso de este plato es elegir una guarnición a su altura, pues tanto el pato, como el pollo, el