Recetas de Cocina

Pierna de cordero rellena con setas y pistachos

Además de la pierna o la paletilla de cordero o lechal al horno, estos cortes rellenos también son suculentos platos para un menú navideño. Si vuestra idea es hacer un asado …

Doce recetas con cordero para Navidad

Esta semana adelantamos un día el recopilatorio de recetas dominical porque muchos estáis buscando los platos con los que vais a organizar vuestros menús navideños, para …

Salsa de frutos secos para acompañar carnes

Las carnes son muy fáciles de acompañar con una salsa o una guarnición, pero a veces se quiere elaborar algo especial para que los comensales disfruten de un plato diferente, …

Canapés navideños: Recetas vegetarianas

Los canapés son aperitivos para tomar de un bocado, o dos como mucho, que se sirven en comidas festivas y celebraciones, a menudo se ofrecen incluso antes de sentarse en la …

Receta de kale con salsa de soja y almendras

Esta es la primera receta que compartimos con vosotros elaborada con la col kale de la que os hemos hablado recientemente, es un entrante sencillo, que también puede servirse …

Anguriñas con jamón y huevo de corral

Las Anguriñas también son un clásico en las mesas navideñas, y aunque nos encantan elaboradas de la forma más tradicional, con ajo y guindilla, también nos gusta preparar …

Recetas de postres ligeros para Navidad

Cuando se realizan comidas copiosas se agradece que los postres no sean muy pesados, es preferible que sean de fácil digestión, con un contenido en grasas y azúcares reducido, …

Volován de remolacha y queso de cabra

Este aperitivo de remolacha y queso de cabra es muy fácil de preparar, y como podéis imaginar la combinación es una delicia, seguramente ya lo habéis probado, pero en caso …

Recetas de pavo asado para el menú navideño

Aunque en casa somos mucho de comer cordero en Navidad, el pavo también nos parece una buena elección, y como hay tantos días de fiesta estas dos carnes suelen formar parte de …

Cómo hacer pasta de turrón

Tenemos varias recetas de aperitivos, pero sobre todo de postres y repostería en los que utilizamos pasta de turrón de Jijona. Este producto se puede comprar directamente a …