Recetas de Cocina

Pizza de bresaola

Hace unos días nos llegó una rica bresaola italiana, y entre otras formas de degustación, utilizamos parte de ella en la elaboración de esta pizza. Si no conocéis este …

Cinco recetas de coles de Bruselas para el Lunes sin carne

El ingrediente protagonista del recopilatorio de recetas para el Lunes sin carne son las coles de Bruselas, una verdura ideal para consumir en esta época, tanto en comidas de …

Doce recetas con vino para gastar el que ha sobrado en Navidad

En las fiestas navideñas el vino es una de las principales bebidas que ocupan la mesa, a pesar de que no se sea consumidor habitual, y a menudo quedan botellas empezadas que …

Falso paté de centollo

En varias ocasiones nos han recomendado probar el que se conoce como Falso paté de centollo, y no ha sido hasta hace unos días que nos animamos a probarlo. Al buscar algo sobre …

Tronco de Navidad de turrón de Jijona y chocolate

Nuestra receta favorita de Tronco de Navidad ya la conocéis, es esta de chocolate, un tronco en el que el bizcocho, el relleno y la cobertura son de chocolate. Pero hay otras …

Cómo hacer brandada de bacalao

La brandada de bacalao es un plato como tal, pero lo más habitual es elaborarla para combinarla con otros ingredientes y hacer platos tan exquisitos como los Pimientos del …

Recetas de postres para Navidad, fáciles y deliciosos

Hace unos días preparamos un recopilatorio de recetas de postres ligeros para estas fiestas, y esperamos que muchos de ellos formen parte de vuestro menú satisfaciendo a todos …

Gamba roja a la manzanilla

Como sabéis que muchas veces en las recetas sencillas se encuentran los mejores sabores, aquí os traemos un aperitivo con el que vais a triunfar en las comidas navideñas o en …

Recetas con col lombarda para el Lunes sin carne

La col lombarda es una verdura que se consume habitualmente, principalmente en los meses fríos porque es su temporada, aunque como sucede con la mayoría de hortalizas y …

Recetas de pescado sin horno para Navidad

Cuando hacemos la comida o la cena para alguna de las fiestas navideñas solemos tener la cocina desbordada, aunque esté organizada, si tenemos muchos invitados es inevitable …