Para los amantes de la carne y para quienes disfrutan de este alimento crudo, tener un carpaccio de aperitivo es un placer. Y aunque no necesita nada más que un buen aceite de …
Parece que el fin de semana en muchas Comunidades españolas va a continuar con los termómetros más bajos de lo que muchos deseamos, al menos por el cambio tan drástico del …
Las cremas o púdines cremosos son un postre al que nos gusta recurrir principalmente en otoño e invierno, aunque es un postre de cuchara que se toma fresco, por alguna razón …
Las salsas y aderezos son, muchas veces, la alegría de los platos, así que hay que dedicarles el espacio y la atención que se merecen. Además, algunas son tan agradecidas… …
En pocos días podremos decir adiós al verano, y aunque todavía podremos disfrutar de algunas de las frutas de esta estación, también llegará el momento en el que habrá que …
Aunque el término ‘táper’ no aparece en el diccionario de la Real Academia Española, al menos de momento, está totalmente aceptado como la adaptación del anglicismo …
Si estáis preparando un menú especial para la comida o la cena este fin de semana, os traemos una propuesta para el aperitivo, se trata de una Crema de almendra y ajo negro con …
Podemos disfrutar tanto de las ensaladas de arroz más clásicas como de las que elaboramos combinando ingredientes quizá poco habituales en un plato de estas características, …
Esta Ensalada de fresitas de verano, tomates secos en aceite y queso feta apetece mucho en estos días de verano, pero también será una buena opción cuando cambiemos de …
Todavía estamos disfrutando de días de mucho calor (en algunos casos más que en el pasado mes de agosto), este clima a estas alturas nos tiene algo confusos, y seguimos …
